Дизайн кухни в квартире

Тщательно продуманный дизайн кухни в квартире должен стремиться к гармоничному сочетанию удобства расположения и функциональности всех предметов обстановки с уютной и комфортной атмосферой в помещении. Такая довольно непростая задача зачастую усложняется катастрофическим дефицитом квадратных метров полезной площади, выделенных для кухонного пространства проектировщиками. В большей части однокомнатных квартир кухни своими размерами отнюдь не впечатляют. То же самое можно сказать и про двухкомнатное и трехкомнатное жилье в домах старой постройки, поэтому расстановка мебели на кухне должна быть оптимальной. 

Самое простое решение – увеличение пространства кухни за счет балкона, лоджии или прилегающей комнаты не всегда экономически целесообразно, а в некоторых случаях и совсем невозможно по техническим условиям. Даже если стена (или ее часть), которую планируется демонтировать для подобной цели, не окажется несущей, то все равно необходимо будет получить официальное разрешение на перепланировку, что является не такой уж и сложной, но хлопотной задачей.

Такие кардинальные меры не всегда необходимы. Нередко дизайн небольшой кухни в квартире предусматривает демонтаж распашной двери и отделку коридора идентичными материалами. Сам дверной проем при этом можно выполнить в виде арки. Казалось бы, незначительная по объему работа и несколько лишних сантиметров пространства способны существенно изменить общую картину интерьера. С большей частью ароматов, возникающих во время приготовления пищи, способна справиться правильно подобранная вытяжка.

У такого подхода есть и свои сторонники, и свои противники. Первые ставят во главу угла эстетическое восприятие интерьера, вторые сомневаются в практичности подобного решения. Нельзя не отметить, что по правилам безопасности дверь на кухню с газовой плитой должна стоять обязательно, причем открываться только внутрь помещения. Вот только многие ли руководствуются этими правилами в повседневной жизни?

Основным приемом, который использует дизайн небольшой кухни в квартире, является визуальное расширение пространства при помощи правильно подобранных отделочных материалов и грамотно расставленной мебели. Существенную роль играют также кухонные аксессуары и предметы интерьера. Можно отметить несколько наиболее часто используемых дизайнерских решений:

Все эти и многие другие приемы широко используются не только для создания интерьера в небольших помещениях, но и в более просторных, в этом нетрудно убедиться, просмотрев любой дизайн кухни в квартире, фото которого выложено в интернете. Небольшие по площади кухни в хрущевке с газовой колонкой - совсем не исключение из этого правила.  Например, использование светлых материалов для отделки оправдано не только с эстетической, но и с практической точки зрения. Выполненный темной кафельной плиткой фартук нуждается в более тщательном уходе, на его поверхности легче заметить возможные пятна или разводы. А большое количество навесных шкафов способно загромоздить даже просторное помещение.

Главной составляющей любого интерьера можно назвать правильно выбранную и расположенную мебель, в данном случае – это кухонный гарнитур. В зависимости от площади и геометрических размеров помещения может использоваться классический угловой, линейный или П-образный вариант расстановки шкафов.

Лицо любого гарнитура – это его фасады. Современный дизайн кухни в квартире дает богатую возможность выбора материалов, из которых они изготовлены. Самая дорогая и представительная элитная мебель из дерева, как правило, выполнена в классическом стиле с элегантными формами и изысканным декором. Фасады из древесины разных пород смотрятся не только шикарно, но и уютно. Одним из самых красивых по фактуре рисунка, но и самым дорогим, является дуб. Кухни из массива ясеня приравниваются к черному или красному дереву и имеют своеобразную текстуру. Модный бук, изящная вишня, белая мебель из клена, ясень и другие породы древесины всегда будут визитной карточкой любого дизайн-проекта кухни.

Очень популярны благодаря более демократичным ценам и богатейшей цветовой гамме фасады из МДФ, покрытые натуральным шпоном или полимерной пленкой. Металл или закаленное стекло придают современным кухням особый шик.

Если фасады можно назвать лицом кухонного гарнитура, то столешница – это его плечи, она принимает на себя основную нагрузку в процессе эксплуатации. Рабочую поверхность легко повредить во время приготовления пищи, поэтому требования к прочности материала здесь повышенные. Экономичные варианты столешниц, покрытых пластиком, с легкостью найдут своего покупателя, для мебели из массива больше всего подходят поверхности из натурального камня. Стремительно набирают популярность столешницы из его искусственного аналога. Немаловажно, что сделанные по заказу, они не содержат видимых стыков, что особенно актуально для небольшой кухни в однокомнатной квартире.

Все чаще дизайн кухни в квартире опирается на заказную дизайнерскую мебель. Для просторных помещений такой подход позволяет подчеркнуть индивидуальность выбранного стиля, для небольшой кухни – это возможность наиболее продуманно учесть каждый сантиметр свободного пространства. Для кухни в деревянном доме, будь это  скромная дача, или постоянное жилище, особенно важна функциональность, и отсутствие труднодоступных мет для уборки. 

Бытовая техника на современной кухне в большинстве случаев используется встраиваемая. Это позволяет разнести в пространстве варочную панель и духовой шкаф, комбинировать с их габаритными размерами, а при желании и вовсе отказаться от духовки, заменив ее, например, чудо-печкой. Кухонный остров в просторном помещении может быть снабжен купольной вытяжкой, стилизованной под старинный дымоход или выполненной в современных решениях. Для маленькой кухни больше подойдет стандартная плоская форма, укрытая в недрах гарнитура.

По стилистике современный дизайн кухни в квартире должен обязательно сочетаться с общим стилем, в котором выполнены остальные комнаты. Это не значит, что не должно существовать отличий вообще, необходим плавный переход от одного направления к другому. Давно уже не существует четких границ между тем или иным дизайном интерьера, наоборот, все чаще используется эклектика – гармоничное сочетание вещей из разных стилистик между собой по общему замыслу. Вариантов такого подхода можно достаточно много встретить на фото дизайнерской мебели или интерьеров с использованием взаимодополняющих особенностей различных направлений в дизайн-проектах.