Зал и кухня вместе

Нередко можно встретить такой дизайнерский прием, когда зал и кухня вместе образуют одно просторное помещение. Несмотря на некоторые негативные последствия, как, например, не всегда приятные ароматы готовящейся пищи, с которыми может не справиться вытяжка, этот вариант зачастую становится единственно возможным способом избавиться от надоевшей тесноты на кухне. Цветы для кухни, или другие комнатные растения тут просто необходимы, ведь многие из их поглощают запахи.

Совмещение кухни и зала – это, как ни крути, перепланировка квартиры, поэтому лучше заблаговременно получить разрешение на подобное изменение в соответствующих инстанциях. Такой шаг необходимо сделать по двум основным причинам:

Поэтому необходимо составить проект о том, как сделать кухню с залом вместе и подготовить другую необходимую документацию, это довольно трудно можно выполнить самостоятельно. Да и демонтаж не всегда является легкой задачей. Для справки – один кубометр бетона в зависимости от его состава весит от 1800 до 2400 кг, нетрудно посчитать с какими «камешками» придется иметь дело.

Если зал и кухня вместе превратились в одно помещение, то, пожалуй, одной из основных задач будет зонирование пространства. До перепланировки кухонную площадь можно было разделить на рабочую и обеденные зоны, а в гостиной предусмотреть место для отдыха и общения всей семьи, уголок для маленьких детей, небольшую библиотеку и другие функциональные участки.

Теперь зал и кухня вместе, дизайн общего помещения должен учитывать эти обстоятельства и органично переплести все зоны между собой. При этом собственно кухню, как место приготовления пищи, следует несколько обособить. Для решения подобной задачи можно воспользоваться нескольким способами:

Самое простое и дешевое решение – это поиграть с цветовой гаммой помещений, гармонично сочетая близкие по тону оттенки.

Источник освещения для кухни, объединенной с залом, не может быть одним единственным. Добиться нужного эффекта может помочь не только использование разных светильников, но и комбинирование их видов (от общего до точечного) с разной направленностью светового потока.

В целях зонирования пространства часто прибегают к настилу различных типов напольных покрытий, например, более легкие в уборке линолеум или керамическая плитка на кухне могут хорошо сочетаться с паркетом в гостиной.

Намного эффективнее задачу разделения общей площади на разные зоны способно решить сооружение подиума. На нем можно организовать место для отдыха, или поставить туда обеденный стол со стульями или мягким уголком. Часто плавные линии возвышения дублируют ответной частью идентичной конфигурации на потолке. Если посмотреть в интернете иллюстрации, где показаны кухня с залом вместе, фото вариантов использования подиума найдется достаточно много.

Не менее популярным решением задачи зонирования является сооружение многоуровневых конструкций на потолочной части. Это могут быть как подвесные, выполненные из металлического профиля и листов гипсокартона, так и натяжные потолки из ПВХ пленки или тканевого материала.

Чаще всего совмещенная кухня вместе с залом не предполагает полного демонтажа стены между ними, а проект расширения площади предусматривает только организацию широкого и удобного проема. Его можно выполнить в виде скругленной арки, она только украсит общую картину интерьера.

Пространство между кухней и гостиной можно разделить перегородками из гипсокартона, отделанными отражающей поверхностью (стеклом или зеркальными плитками). Эффектно будут выглядеть импровизированные небольшие стенки из стеклоблоков. Этот материал сейчас нисколько не напоминает мутноватые кубики из стекла, известные старшему поколению по интерьерам столовых и других общественных мест советских времен. Современные стеклоблоки изящны, в разном исполнении они способны либо пропускать, либо задерживать световой поток, рассеивать свет или направлять его в определенные точки. Можно вполне рассмотреть такого совмещения не только в городской квартире, но и на даче.

Между кухней и гостиной можно организовать барную стойку, которая не только будет выполнять функцию зонирования пространства, но и послужит основной или дополнительной обеденной зоной.

При объединении зала и кухни вместе дизайн нового помещения во многом зависит от подбора и расстановки мебели. Если раньше эти две комнаты были разделены стеной, и некоторые нестыковки стилей не бросались в глаза, то сейчас все должно быть подчинено общей гармонии, и выбрать мебель для кухни становится несколько сложнее. Это не значит, что все должно быть сделано из одинакового материала и в едином стиле, предметы могут отличаться друг от друга направленностью, но они должны сочетаться в мелких деталях.

Кухонная мебель из массива ясеня или дуба будет гармонировать со светлой классической мебелью для гостиной, обстановку стиля модерн можно разбавить деталями старины и получить в итоге современный винтаж, вариантов совмещения достаточно много.

В объединенной с гостиной кухне лучше отказаться от габаритных напольных и подвесных шкафов в пользу узких высоких пеналов или открытых полок. Такой подход позволит не загромождать пространство и облегчит восприятие обстановки. Для хранения редко используемой кухонной утвари и бытовых приборов можно выделить место в шкафах-купе или в другой встроенной мебели.